我和许多年长的千禧一代一样认为是时候开始电影摄影了

MMSE會依照教育程度跟年紀去校正，分數越低代表越嚴重。

他們幫她捲了頭髮，把手指跟腳趾塗上自然色的指甲油，但是糖蜜色肌膚顯得粗糙和幾經風霜。她對我說：「小女孩十點過後就待在房間裡，她美麗、乾淨、百依百順，只是怕得要命，因為她一個跟來自蓋拉的碼頭工人私奔的朋友跟她說，她流了兩個小時的血。

」我贊同她的說法，但是直到今日我才敢寫出來。當我跟她都還年輕時，她曾不只兩度將我從驚恐中救出。她有著棕色皮膚和溫暖的身軀。她推開房門進去後旋即出來。」 除此之外，她老實跟我說她讓小女孩喝了加了纈草的鎮靜藥茶，現在正在睡覺。

」她立刻替我診斷：「都是因為放著不用。我想她能讀透我的想法，因為她轉過身，一臉警戒，將我細細打量了一遍。之所以偏甜正是因為最終階段使用的是酒而非水，因此，原先該被分解的糖分還殘留許多，所以偏甜。

「親」喝完第二杯，再講完幾句話後，下一步，指定下一輪的「親」。回想與「酒」相關的漫畫，有城安良嬉（城ARAKI）的《王牌酒保》、《侍酒師》，和尾瀨朗《夏子的酒》、《藏人》以及葡萄酒神作亞樹直的《神之雫》。實際上，以「生命之水」做稱謂的不止一種酒款，不過廣為人知的仍屬波蘭生命之水。簡言之，就是一群人圍成一個圈喝泡盛。

對了，《鬼燈的冷徹》裡面的桃源鄉的名勝景點養老瀧，應該會是酒鬼們會想去朝聖瀑布，畢竟它流下的泉水是大吟釀。Photo Credit：GRAND BLUE 聽來還好，玩起來很地獄的方式是，為了讓大家都當過「親」，每個人都必須乾掉參加人數外加一杯的酒，等於假如有10個人，11杯是基本。

除此之外，裡頭常喝的啤酒Plelades猜測是以Premium為雛形，其他酒款多為威士忌、伏特加、燒酎、Zero以及大夥最愛的波蘭生命之水。當時穀物收穫欠佳，泡盛成為了酒席上非常珍貴的商品，均分給客人們的行徑，被稱作是御通的起源。當「親」的前一位喝完，需再倒滿酒給「親」，等於「親」一輪得喝兩杯。幼稚無極限，大學生喝就對了 第一時間想起喝酒喝超兇，什麼酒都不放過的動畫，是輕小說家井上堅二的原創漫畫《碧藍之海》，這部以水肺潛水為題材，帶點科普性質的搞笑番，講述大學生各種荒誕不經的日常生活。

起源於16世紀琉球王國領土內所流行的中國式乾杯文化（台灣常聽到的打通關飲酒模式亦起源於中國）。突然想到鼬總是屌打大蛇丸，也跟這日本神話有相當淵源。杯子回到「親」手上，倒滿酒以後再傳給隔壁的人的隔壁⋯⋯以此類推。上述各部漫畫挾帶關於酒的知識含量夠豐富的了，於是，視線想從稀鬆平常的日常番中，挖掘「原來是這樣啊。

故事環繞在地獄職場裡閻羅王手下第一輔佐官——鬼燈大人日常的大小瑣事，把眾多神話、童話、怪談、歷史等人物放在同一個地獄觀裡，並用詼諧諷刺且帶點黑色幽默的敘事方式告誡世人，倘若真有地獄，還請務必留意現世的所做所為啊。而宮古島的規則裡喝的是泡盛，雖說會用水稀釋，但30％酒精濃度左右的泡盛就算稀釋，不斷乾杯的後果亦不容小覷。

《日本酒的趣味研究社：酒香四溢雜學65講》則提及之所以重複八次之多，是出自釀酒技術不如現在的年代環境裡，不夠衛生的水加上酒精濃度低的釀造酒，容易使酒壞掉，才發展出以酒釀酒的方式。喝酒、宿醉、斷片、社團、把妹、聯誼等情景，瞬間把你拉回學生時期，不堪回首卻又令人會心一笑的日子。

文：Lig Lin 租書店沒有四處林立以後，漫畫離我愈來愈遠，曾經的翻閱動作多被動畫直接取代。「貴釀酒」體系的誕生，可直接回溯到1973年日本國稅廳釀造試驗所（現為酒類綜合研究所），經研究後，於1974年公開研究成果，視為現代貴釀酒的原點。是的，這是一個讓在座所有人都逃不了的飲酒模式，學起來，解封後玩。話說「貴釀酒」三個字其實是一個商標名，等於沒有加入「貴釀酒協會」便不可以用貴釀酒三個字來販售，唯有協會成員才能說自己是「貴釀酒」，但像「再釀仕込み」、「三累醸酒」也都是製程類似的貴釀酒，只是沒有加入協會而已。若對日本家喻戶曉的神話怪物八岐大蛇稍有印象，會心一笑是正常表現，因為《古事記》裡頭所說的故事「八塩折の酒」正是須佐之男命用來擊退八岐大蛇的酒。波蘭語中的「Spirytus」是指蒸餾烈酒， 「Rektyfikowany」指的是精餾過的烈酒，翻譯成英文再翻譯就是「精餾酒精」，在經過反覆70回以上的蒸餾，達到96%的酒精度數，堪稱世上純度最高的烈酒，基本常識是不會直接喝，因此當《碧海藍天》出現生命之水並採用「御通」來飲用時，再次確認二次元的人有夠會喝。

於是，鬼燈大人想出一個讓亡者喝酒喝到怕的提案，解決暴動。Photo Credit：電視動畫『鬼燈的冷徹』第二期官方網站 貴釀酒的原型，八塩折之酒 偏甜且口感較為濃稠的貴釀酒，正正與「八塩折」有關，據了解，八塩折帶有多次反覆釀造的意思，根據平安時代中期《延喜式》的記載，用酒釀酒反覆釀造出來的有「醴酒」、「御酒」，重複釀造的作業，跟八塩折酒非常相似。

其遊戲規則是成員裡被選為「親」的人，先站起來跟大家講幾句感言後，將杯中的酒喝完，再把酒倒入同個杯子，傳給隔壁的人喝完。酒是類似冷徹的反義詞 再來是一部個人頗愛的漫改動畫《鬼燈的冷徹》（原作：江口夏實），OP「擠蘑菇」的神曲兩季都很洗腦

文：歪文系why_literature／陳姿含 這幾年新課綱推行，對考試應該如何命題的相關討論比以往熱烈，看到有如法國大考的哲學性題目時，往往羨慕其對於思維訓練之重視。110年國寫冰箱文考點在象徵 110年感性寫作題目「假如我有一座新冰箱」背後預設的考生思維是： 判讀文本、歸納→決定主題、經營內文細節→運用象徵* 這一年冰箱題大獲好評，認為較回歸國文的學科本質。

如果回到「文學類」設定的文意理解，確實會希望學生擁有辨識象徵的能力，目的不是為了讀懂更艱難的文學作品，而是當一個人能夠辨識出象徵，也就代表他能夠驅動高度的情意同感，以及更多元的理解力，從閱讀或理解世界的角度來看是很必要的，不過題目設計是將這項寫作能力設為拿分關鍵，難度偏高。──《思辨是我們的義務：那些瑞典老師教我的事》，頁19。事實上，瑞典避免透過教育教「愛國」，只要論理有據，師生可以在課堂上談論時事與政治的不同主張，但過度高漲的民族主義於民主價值是種損傷。正因如此，近年對教學方法提出檢討時，老師們往往也覺得無辜──課堂就是已經花了這麼多力氣趕課啊。

但這究竟是什麼呢？許多人覺得空泛，懷疑違反了知識本質，以及考科調降如文言比例、國學常識等，也被質疑題目「太簡單」。但在這本書提到的設計裡，特色課程目標卻是為了「更高階的能力」，強調深入練習，負擔反而比一般課業重，這樣運作基於將平時的基礎課程與更深入課程目標做出明確區隔，讓學生先有心理預期。

認真想顧及其他能力的老師還要額外「擠」出時間做延伸討論，而這些「不會考」的東西對學生來說也是額外負擔。瑞典教育的主軸是「教育是為了培養公民所需的能力，也就是自由民主的素養」，這是跨越各個科目的課綱共識。

成為教會學生學習所有知識基礎能力的老師，是件值得高興的事，教學次序先顧及閱讀理解的基礎，才進一步教更深入的理解。書中提到在在瑞典「所有老師都是公民老師」的這個想法，對於教師的自我認同來說，也是高度精神追求。

整體來看，不論科目為何，瑞典教育主要設計理念是：主軸明確，力求「目標」與「作法」一致。我相當佩服110年國寫出題者的用心，冰箱文選錄黃麗群與柯裕棻的作品尤其為考試語言開展出另一種可能──更年輕，與時代接軌的需求。這時候，回歸到我們對教育本質的思索，本篇綜合閱讀《思辨是我們的義務：那些瑞典老師教我的事》，對照台灣教育得到的啟發。至於對過去的認同，他們認為多花力氣讓學生真心喜歡歷史和語文本身，就一定會對產生出這些美麗作品的過去有所認同。

因為「目標」明確，所有科目都有共識地走向這個目標，選材上就不會出現所謂因為哪篇很重要所以一定要教──教不教的關鍵在能否助於增進民主素養的訓練，而不是所謂經典必讀，更非為了培養民族氣節、尊敬過去的偉人這類原因。然而可以肯定的是，在資訊爆炸的今天，一個google搜尋列就可以取代記誦這件事，我們對於人才的要求理當不止於此，來學校學習知識不是為了得到資訊的「量」，而是「質」──與其被動地從老師身上接收資訊，更需要培養的是處理資訊、辨識資訊，以及彙整表達的能力，教育方向是「未來社會所需要的能力」，教師應成為處理知識的引導者。

這時可以反思的是，什麼是「能力」？ 在《思辨是我們的義務：那些瑞典老師教我的事》提到其教育明確將能力定義為增進民主價值，那麼我們呢？過去強調國學常識、知識背景、時代脈絡等，背後的預設是將訓練定義在對「資訊量」有最充足的掌握，這確實符合當時需求，單方歸咎於這樣想的老師都很八股、不在意學生感受其實不公平。回到考點本身，運用象徵是屬於高階能力，達到這項高階能力的學生一定具備相當的寫作基礎，但我周圍程度中等和中等以下寫作能力的學生普遍都考得有點慘。

台灣新課綱國語文目標：增進閱讀寫作 過去，我們的國語文教育較少納入非文學類題材，也不會刻意區分哪些時候目標是針對思想啟發，哪些時候是針對專業技能（比如寫作訓練）或所謂學術寫作能力。再回到「太簡單」這件事，何必害怕把閱讀理解定義為語文科教學目標呢？這個能力並非一朝一夕就能養成，它需要教師的引導，成為學生往後接收知識的方法： 語言能力決定了學生是否能在往後人生中，更輕易有效地獲得新知識。